主料:
土豆，
300克
辅料:
盐，
三分之一茶匙，
辣椒粉，
一茶匙，
孜然粉，
三分之一茶匙，
葱，
两根，
蒜，
三瓣，
食用油适量香辣孜然土豆的做法步骤
1.土豆两个去皮备用
2.切块冲洗干净，用清水浸泡两分钟
3.倒入菜蓝控干水份
4.葱，蒜切末，准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙孜然粉拌匀备用
5.起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制
6.炸制金黄熟透捞出控油备用
7.锅里留少许底油下蒜末爆香
8.加入炸好的土豆，倒入调匀的调味料翻炒均匀
9.撒入葱花翻炒均匀即可出锅
10.成品
11.成品
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
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